miércoles, 27 de febrero de 2008

¿Te has Perdido el Saborear, disfurtar una bebida unica de los Oaxaqueños????















San Andrés Huayapam es también muy conocido por la "Rosita de Cacao", (florecita muy blanca y perfumada del árbol llamado rosital) y que se utiliza como saborizante y aromatizante de esta bebida. Es poblacion originaria del Tejate. El tejate Es Una Bebida de los Dioses










El Tejate Es una bebida que debe tomarse muy fría; hay muchas formas para prepararla. Para esto se requiere de maíz, cacao blanco, huesitos de mamey, flor de caco y azúcar al gusto. Excelente bebida para mitigar la sed.
La bebida tiene un aspecto grumoso y descolorido. - ¡Una recomendación! - Para que el sabor lo pueda apreciar mejor, NO LE DE UN SORBO, TOME UN TRAGO COMPLETO Y SABOREELO...! de verdad le digo que es una bebida exquisita. Espero la disfrute como nosotros.










En casi todos los mercados de la ciudad de Oaxaca, usted podrá ver a las "tejateras" vendiendo su bebida en grandes ollas de barro sirviendo en la tradicional "jícara", esta jicara es de color roja con flores y decoraciones.









Esta bebida es irresistible y unica, es por eso que es necesario , y aparte es algo que no te puedes perder, el probar el Tejate, Orgullosamente Oaxaqueño, esta bebida es considerada "la bebida de los Dioses" por su inigualable sabor.

Los pobladores de San Andres Huayapan; son expertos en la elaboracion de esta bebida antigua y regional, la mayoria de los Oaxaqueños consumimos esta bebida por ser una de las mas representativas del estado, en el mes de abril se realiza la feria del tejate, no puedes perdertela, vale la pena visitar San Andres Huayapan y probar esta bebida de los Dioses..Visita Oaxaca y prueba sus maravillas en gastronomia.!!



domingo, 17 de febrero de 2008

¿EXISTE EL RACISMO MEXICANO A MEXICANO?
Difícil de creer, pero existe, observando a la gente en distintos puntos me llamo la atención de cómo entre “paisanos” existe el racismo, un ejemplo muy claro aquí en Oaxaca; es cuando entre paisanos nacionales vamos a visitar un lugar distinto al de origen, les cobramos de mas, o mas claro los tratamos mal, cuando son personas que provienen de nuestro mismo estado, en otro de los casos cuando un oaxaqueño visita el distrito federal u otro estado, nos tratan mal, nos ven la cara de ingenuos, indios o no se que mas, e incluso nos roban vilmente y somos sus victimas preferidas.
Otras de las muestras de racismo, cuando un paisano viene de cualquier parte de Estado Unidos, que por razones económicas se fue de “mojado” a los estados unidos, y regresa a su país buscando el buen trato de nosotros como mexicanos, lo tratamos como personas que no valen, en uno de los casos mas claros cuando llegan en avión, toman su equipaje, pasan por revisión a aduana los fiscales o personal calificado y especializado en esta área de Aduana, se enseñan con nuestros paisano, ¿Cómo? Pues si en el caso de que le toque semáforo rojo; le revisan su maleta sacándole todas pertenencias, Claro eso es su deber y no lo dudo, pero cuando a una persona de nacionalidad Extranjera; solo los revisan muy ligeramente, y bueno me pasaría horas del tema pero mi pregunta es ¿Por que los mexicanos somos racistas con nuestros propios paisanos? Si ellos son parte de nuestra propia cultura.

martes, 12 de febrero de 2008

EL TURISMO



El turismo es un factor importante para las grandes ciudades con atractivos turísticos, estas grandes ciudades ofrecen los servicios necesarios, servicios que el turismo demanda.



Según la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas, el turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros motivos.







Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo